2017.6.19
献立の備忘録。
6/16〜6/17は金、土で外食。
6/18はたこ焼き。
そして今日、6/19のメニューは、
・鱈のレモンペッパー焼き
・アスパラウィンナー炒め
・マカロニサラダ、ゆで卵
でした。
【レシピ】
レシピってほどのメニューでもないけどw
・鱈のレモンペッパー焼き
皮などを取り除き、水分を拭き取ってからブラックペッパーと塩を多めに振る。
レモンを1個絞って30分ほど漬けたあと、バターで焼く。
一緒にアスパラとウィンナーも焼いて添える。
・マカロニサラダ
早茹でのマカロニ(4分)使用、好みでピーマンや玉ねぎスライスを混ぜる。
塩胡椒を振りかけたあとマヨネーズとゴマだれドレッシングで味付け。
明日は八宝菜でも作ろうかな。
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